Помощь в открытии кафе. ресторан. фастфуд. Шеф повар in Hamburg

Делаю технологический план в с расстановкой оборудования, привязкой электрики ,сантехники вытяжки.Смотрите видеоролик в профиле тут. https://youtu.be/jT67T5TNOis?si=jbFxdF7HVpNtCI7y
Открою вам самое модное и рентабельное кафе,ресторан,фастфуд,кофейня.
Я помогаю нaчaть бизнеc с нуля.
Самoе важное - разработать концепцию отталкиваясь от вашего бюджета.
После чего подбор локации,документы, оборудования, концепт меню,мебели и тд.
Направляю Ваши мысли в нужное русло, но и даю готовые решения, рецептуру и другие оптимальные решения, которые помогут достичь успеха в этом бизнесе.
Провожу консультацию простым языком "без консалтинговых фраз". Цена за консультацию идёт в зачёт сотрудничества.
Рассказываю как настроить все процессы, как найти сотрудников и на что обращать внимание при найме людей.
Профессиональная оценка помещения под общепит.
У НАС ОТЛИЧИЕ от крупных фирм!ВЫ сами выбираете с какими поставщиками и фирмами работать.
Я не посредник и работаю сам. Вы сэкономите от 25% бюджета.
Работал Управляющим, директором, бренд шефом кафе ресторана.
Шеф повар.25лет опыт. Открыто с моим участием более 20 предприятий общественного питания.
Оказываю помощь:
Консультация. План производства.Спецификация оборудования.
1.1Расчет Финансовой модели проекта кафе,ресторан
1.Концепция заведения.Не использую шаблонных решений, к проекту индивидуальный подход.
2. Составление бизнес-плана, ориентировочный подсчет бюджета и сроков окупаемости.
3. Выбор подходящего места для аренды.Помогу выбрать помещение, рассчитаю мощности.
4. Разработка бренда заведения, включая дизайн-проекта помещения.
5. Ремонтные работы и наружная реклама.
6. Подбор и закупка оборудования, мебели. Только на этом этапе можно сэкономить до полумиллиона рублей!
7. Подбор поставщиков. Только проверенные поставщики с самыми выгодными ценами.
8. Разработка меню.Техкарты.Разработаю меню с хорошей себестоимостью
9. Организация кассовых решений.
Большой опыт работы над проектами(рестораны -кафе. фаст-фуд) с выходом на прибыль.
20 открытых обьектов.
Профессиональный управляющий- директор кафе ресторан, шеф-повар. https://youtu.be/jT67T5TNOis?si=QteloGkpYISxwsMn
https://www.tiktok.com/@chef_pohlebkin
2.2 лайков,40 млн просмотров...расшатаю любой ресторан))
Оплатите мне приезд ,сделаю вам презентацию своего меню.Это вкусно и красиво!Смотрите видео ролик ниже в анкете!
портфолио https://youtu.be/4BZrrG9_c9w еще
https://youtu.be/diz9LaPKumg еще https://youtu.be/lgJ2mby8uZI
Некоторые места моей работы.
1 https://www.restoclub.ru/msk/place/ff-restaurant-bar
2 https://www.afisha.ru/msk/restaurant/31988/
3.https://ersh.su/
4 http://www.tifani.by/restorany/u-ratushi-05/o-restorane/
5 http://rubrikator.org/russia/moscow/beer-tower
6 https://vk.com/album-105608061_223862633
7 http://babooshka.pl/
8 http://www.restoran-nashdvor.ru/
9 http://beatlescafe.by/
Разработка единых стандартов и алгоритмов.
https://www.kakprosto.ru/kak-130999-kak-ovladet-iskusstvom-francuzskoy-kuhni
Разработка концепции. Организация, обучение и контроль.
https://youtu.be/diz9LaPKumg
http://www.youtube.com/watch?v=_BR-840uIyg
http://www.youtube.com/watch?v=BWF89UYboDg
http://www.youtube.com/watch?v=aKAUMDvjog4
https://www.youtube.com/watch?v=9jmerpxuDso